HACCPの冷蔵庫や冷凍庫の温度管理はデジタル化推進アカデミー | ブログ

デジタル技術で社会を楽しくしようとしておられる皆様、こんにちは！ デジタル化推進アカデミーの岩田敏彰です。長崎県の南島原市に、島原素麺を製造販売しておられる「小林甚製麺」があります。こちらの…

在庫管理に興味のある皆さん、こんにちは！ デジタル化推進アカデミーの岩田敏彰です。在庫管理をなるべく簡単にやろうと考えている方はいらっしゃいますか？QRコードを使って整理し、それを読み込むこと…

デジタル化でよりよい社会を目指している皆さん、こんにちは！ デジタル化推進アカデミーの岩田敏彰です。東京・人形町の居酒屋、「なかまる」さん。こちらの冷蔵庫・冷凍庫にESP32と温度センサ「おまか…

ジャム好きの皆さん、食品管理が必要な皆さん、おはようございます！ デジタル化推進アカデミーの岩田敏彰です。兵庫県宝塚市で手作りジャムを作り、多くの表彰をされている「マイスター工房宝梅の会」の…

宇宙好きの皆さん、おはようございます！ デジタル化推進アカデミーの岩田敏彰です。2024年7月末に、2日かけてつくばサイエンス高校で「宇宙探求セミナー」を実施しました。順次学習用キューブサットモデ…

飲食店を経営されている皆さま、こんにちは！デジタル化推進アカデミーの岩田敏彰です。飲食店でも2021年6月から日本でもHACCP（食品に関する危害要因分析・重要管理点）導入の完全義務化が始まりました…