適正温度

温度が適切に保たれている安心感

2024/08/09

飲食店を経営されている皆さま、こんにちは！デジタル化推進アカデミーの岩田敏彰です。飲食店でも2021年6月から日本でもHACCP（食品に関する危害要因分析・重要管理点）導入の完全義務化が始まりました…

HACCPの冷蔵庫や冷凍庫の温度管理はデジタル化推進アカデミー | 適正温度